La meilleure chose à propos d'avoir une nourriture de mariage saine est que cela signifie vraiment que vos invités seront pleins d'énergie pour toutes ces danses disco que vous avez prévues. Eh bien, c'est la théorie !
Si vous et votre partenaire voulez éviter trop d'aliments gras et que vous voulez revigorer plutôt que saturer, alors voici quelques idées pour une tartinade remplie de vitamines qui n'a pas à coûter la terre non plus !
Ajoutez de la couleur avec des légumes frais
Offrir une table de fruits et légumes crus ne fera pas seulement impression, mais sera également fantastique. L'astuce consiste à avoir beaucoup de légumes disposés de manière colorée et à avoir des trempettes savoureuses pour ajouter de la profondeur de saveur à vos invités. Envisagez d'avoir du houmous, une trempette d'aubergine ou du fromage à pâte molle pour vos invités à déguster avec des légumes finement tranchés. Les carottes, le céleri et la courgette peuvent tous avoir l'air et avoir bon goût si nous les combinons avec quelque chose de riche mais toujours sain.
À côté de cela, vous pouvez avoir quelques bols géants de salade de fruits, peut-être une sélection de fruits tropicaux. Les couleurs donneront vraiment le ton à ce type d'alimentation soucieuse de sa santé.
Naturellement, vous pourriez même envisager d'avoir une sélection végétarienne indienne qui cochera généralement la plupart des cases. Un dal de lentilles et un cornichon au citron vert avec un chapatti peuvent être une excellente façon de manger pour changer et réduire la teneur en matières grasses de votre alimentation. Pourquoi ne pas explorer la gamme d'aliments que nous associons à un thali indien ?
Options de platprincipal
Si votre budget vous permet de pêcher du poisson frais, cela peut être un merveilleux plat principal; s'il est d'origine locale, il n'a pas non plus à se ruiner. Une truite grillée accompagnée d'une salade verte fraîche regorge de minéraux et de nutriments qui satisferont les attentes des mangeurs les plus raffinés d'un repas de fête !
Si vous voulez impressionner avec des aliments sains, pourquoi ne pas explorer certaines options végétaliennes comme le quinoa, le tofu ou les légumes-racines grillés ? Ce type de nourriture nécessite un peu d'expertise et de planification. Avec des combos végétaliens éprouvés, vous pouvez offrir beaucoup de goût et de plaisir en sachant que les régimes à base de plantes aident également à atténuer les contraintes environnementales sur la planète !
Pour les pains, il y a tellement de choix. Pour certaines personnes, le pain sans gluten est une considération importante et si vous connaissez une bonne boulangerie, il peut être vraiment savoureux et satisfaisant. Le pain aigre est un autre type de pain qui coche de nombreuses cases saines. Pour certains, cependant, les pains plats ou les variétés sans levain sont la clé de cette alimentation consciente.
Si c'est une offre plus mixte que vous avez en tête, essayez de discuter avec un boucher qui pourra vous proposer des volailles et viandes fermières. La vérité est que la qualité de la saveur est toujours évidente lorsque vous mangez ce type de produits et avec une foule plus axée sur la santé, ce sera sûrement la qualité plutôt que la quantité à chaque fois. Un bon poulet fermier en plus d'un bar à salade, agrémenté de quelques fruits bio ou bio, ça sonne comme une fête délicieuse et nutritive !
